เมื่อใดก็ตามที่ฉันนึกถึงเค้กกรวยฉันจะพาฉันไปเที่ยวตามเส้นทางแห่งความทรงจำในทันทีเมื่อพ่อแม่เคยพาฉันไปงานแสดงสินค้าและที่ดีกว่านั้นคือ Disney World การออกไปเที่ยวนอกบ้านมักจะมีเมนูอร่อยแบบคลาสสิกนี้อยู่เสมอดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะดื่มด่ำทุกครั้งและเตือนตัวเองถึงความสนุกที่เคยมีเมื่อยังเด็กตื่นเต้นง่ายและไร้กังวล หากคุณอยู่ในอารมณ์เดียวกันหรืออยากให้ลูก ๆ ได้สัมผัสกับความอร่อยในวัยเด็กของคุณนี่คือสูตรง่ายๆในการทำเค้กกรวยของคุณเอง
คำแนะนำวิดีโอ:
สูตรโดย Divas สามารถปรุงช่อง Youtube
คุณต้องการส่วนผสมง่ายๆเพียงไม่กี่อย่าง:
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- ¼ช้อนชาเกลือ
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะบรรจุ
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- นมสด¾ถ้วย
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาลผงสำหรับปัดฝุ่น
ในชามผสมรวมแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกันแล้วพักไว้ ในชามที่แยกจากกันคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ของแห้งลงในส่วนเปียกทีละนิดแล้วตีให้เข้ากัน เทแป้งของคุณลงในถ้วยตวง (อันที่มีพวยกา) จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
ในการทอดคุณสามารถใช้น้ำมันชอร์ตเทนนิ่งหรือน้ำมันธรรมดาก็ได้ ไม่ว่าคุณจะต้องการแบบไหนเพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณร้อนขึ้นที่ประมาณ 365 ° F (185 ° C) - ร้อนเกินไปหมายถึงเค้กไหม้และไม่ร้อนพอหมายความว่าเค้กเปียก ไม่มีใครต้องการแบบนั้น! เมื่อคุณได้อุณหภูมิที่เหมาะสมแล้วให้เทแป้งผ่านช่องทางในลักษณะวงกลม ควรใช้เวลาประมาณหนึ่งหรือสองนาทีในการทำให้เป็นสีน้ำตาลหลังจากนั้นคุณพลิกกลับเพื่อให้ได้ของที่กรอบและเป็นสีน้ำตาลทองที่ยอดเยี่ยม ระวังน้ำมันกระเด็น! คุณไม่จำเป็นต้องบาดเจ็บใด ๆ ในการทำทรีตเมนต์แสนอร่อยนี้ เมื่อมันดูดีสำหรับคุณแล้วให้นำออกมาวางบนกระดาษเช็ดมือเพื่อระบายน้ำมันส่วนเกิน
สำหรับการเสิร์ฟสุดท้ายให้ปัดฝุ่นทั้งหมดด้วยน้ำตาลผงแล้วกลืนลงไปในขณะที่คุณนึกถึงทริปสนุก ๆ ที่คุณเคยมีเมื่อคุณยังเป็นเด็กน้อย สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับเค้กกรวยคือความเรียบง่ายของฐานคุณสามารถปรุงรสด้วยวิปครีมเยลลี่ซอสช็อคโกแลตสำหรับจิ้ม (หรือนูเทลล่าโฮมเมด!) หรือแม้แต่ผลไม้สด ทดลองฟรี!
ถ้าคุณชอบสูตรแป้งทอดสูตรนี้คุณอาจรู้สึกว่าตัวเองกำลังน้ำลายไหลกับแอปเปิ้ลทอดแสนอร่อยเหล่านี้!