คุณเคยลองพริกหยวกยัดไส้หรือไม่? สิ่งเหล่านี้เป็นวัตถุดิบหลักในบ้านของฉันโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนเมื่อฉันสามารถหาพริกหวานจากสวนได้โดยตรง ลูก ๆ ของฉันชอบพริกหยวกยัดไส้ดังนั้นจึงเป็นอาหารโปรดของครอบครัวทุกครั้งที่ฉันทาน
สูตรนี้ง่ายมากในการเตรียมและปรุงอาหารและรับพริกหยวกยัดไส้ที่น่าตื่นตาตื่นใจบนโต๊ะอาหารค่ำของคุณภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง!
ฉันได้แบ่งปันสูตรพริกยัดไส้ชีสสามชิ้นกับคุณและก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน สูตรใหม่นี้แตกต่างจากสูตรโปรดนั้นและฉันสัญญาว่าคุณจะรักพวกเขาทั้งคู่ อันนี้ไม่มีเนื้อสัตว์
มันมีกะหล่ำ! และถ้าคุณคิดว่ามันฟังดูแปลก ๆ เชื่อฉันเถอะว่าคุณต้องลองดู มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและอร่อยมาก นอกจากกะหล่ำดอกแล้วยังมีเห็ดเครมินีข้าวโพดและเครื่องเทศอีกมากมายไม่ต้องพูดถึงเชดดาร์และมอสซาเรลล่าชีส
เป็นพริกยัดไส้ที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยลองมา!
ฉันได้พูดถึงวิธีการทำสิ่งเหล่านี้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหรือไม่? ตามจริงแล้วคุณสามารถเตรียมทุกอย่างพร้อมเข้าเตาอบได้ในเวลาไม่ถึง 15 นาทีจากนั้นปรุงเป็นเวลา 35 ถึง 40 นาทีซึ่งจะช่วยให้คุณมีเวลาเหลือเฟือในการทำขนมอร่อย ๆ สักสองสามชิ้นหรือขนมชั้นเยี่ยมเช่นอัลมอนด์ชีสเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ .
คุณไม่เคยลองอะไรที่ดีเท่านี้มาก่อน นอกจากนี้ของหวานเบา ๆ ยังเหมาะสำหรับจับคู่กับพริกยัดไส้แสนอร่อยของคุณ บอกตามตรงว่าถ้าคุณไม่เคยลองพริกยัดไส้ฉันขอแนะนำให้คุณลองสูตรเด็ดนี้ดู คุณจะดีใจมากที่คุณทำ!
เห็ด Cremini กะหล่ำดอกและข้าวโพดทำให้พริกยัดไส้เหล่านี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
คุณจะใช้พริกเขียวแดงหรือเหลืองก็ได้แล้วแต่ชอบ - หรือสวนของคุณ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเติมพริกหยวกลงครึ่งหนึ่ง
ท็อปด้วยชีสแล้วอบจนสุก
เวลาเตรียม15 นาที
เวลาปรุงอาหาร40 นาที
เวลารวม55 นาที
ส่วนผสม
- พริกหวาน 3 เม็ด
- 4 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอก
- กะหล่ำดอกเล็ก 1 ดอกหั่นฝอย
- 4-5 เห็ดเคมินิสับ
- ข้าวโพด 1/3 ถ้วย
- 3 ช้อนโต๊ะ ของผักชีสับ
- 1 ช้อนโต๊ะล. สมุนไพรอบแห้งของจังหวัด
- 1 ช้อนโต๊ะล. ของพริกขี้หนู
- เชดดาร์½ถ้วยหั่นฝอย
- มอสซาเรลล่า½ถ้วยหั่นฝอย
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 350F / 180C
- หั่นพริกหวานลงครึ่งหนึ่งแล้วนำเมล็ดออกทั้งหมดทิ้งไว้
- ตั้งน้ำมันมะกอกด้วยไฟปานกลาง เห็ดสับสีน้ำตาลแล้วใส่กะหล่ำดอกและข้าวโพด ผัดและปรุงอาหารจนผ่านความร้อน
- ผสมผักและเห็ดที่ปรุงสุกแล้วกับพริกหยวกผักชีและสมุนไพรแห้ง รวมทุกอย่างเข้ากับเชดดาร์
- ใส่พริกหวานด้วยส่วนผสมนี้แล้วใส่มอสซาเรลล่าด้านบน ปรุงเป็นเวลา 35 นาที เสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่งสด
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
4 ออนซ์ (120 ก.)ขนาดหน่วยบริโภค:
พริกไทย 6 ซีกจำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 146 ไขมันทั้งหมด: 10.9g ไขมันอิ่มตัว: 2g โคเลสเตอรอล: 3 มก. โซเดียม: 89 มก. คาร์โบไฮเดรต: 9.7g ไฟเบอร์: 2.7g น้ำตาล: 4.7g โปรตีน: 5.3g