ในครอบครัวของฉันทุกครั้งที่ฉันทำไก่หรือพาสต้าผู้คนก็มีความสุข สูตรพาสต้าไก่นี้รวมทั้งสองรายการโปรดของพวกเขาไว้ในจานเดียวและพวกเขาไม่สามารถรักมันได้มากกว่านี้ ใช้เวลาในการทำไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงซึ่งเหมาะสำหรับคืนวันธรรมดาที่วุ่นวาย คุณต้องใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมเตาอบจากนั้นคุณมีเวลาครึ่งชั่วโมงในการทำอย่างอื่นเช่นซักผ้าหรือช่วยลูกทำการบ้าน
และเมื่อฉันบอกว่าครอบครัวของฉันรักมันฉันก็หมายความตามนั้นจริงๆ พวกเขาถามฉันทันทีเมื่อฉันทำมันอีกครั้ง!
ฉันชอบสูตรอาหารสำหรับครอบครัวที่มีประโยชน์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรอาหารที่เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว การเตรียมการในเรื่องนี้อาจไม่ง่ายกว่านี้ ฉันหมายถึงเพียง 10 นาทีในการปรุงอาหาร? เป็นเรื่องที่น่าอัศจรรย์มากสำหรับฉันและมันผสมผสานระหว่างพาสต้าและไก่ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องการอย่างอื่นมากนักในการทำอาหารทั้งมื้อ ฉันเพิ่งเพิ่มสลัดและม้วนอาหารเย็นที่ง่ายและรวดเร็วและทั้งมื้อก็เป็นที่นิยมอย่างมาก แน่นอน,
ฉันก็ทำขนมได้ดีเช่นกัน - พายบลูเบอร์รี่นี้ เป็นที่ชื่นชอบตั้งแต่วันแรกที่ทำ
อาหารจานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมากมาย เพียงแค่ดูรายการส่วนผสมคุณก็คงคิดว่านี่เป็นสูตรที่ซับซ้อน แต่จริงๆแล้วไม่ใช่ เห็ดเครมินีหัวใจอาติโช๊คและไวน์ขาวแห้งให้รสชาติที่น่าทึ่งและมีอัลมอนด์และส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมาย คุณไม่เคยมีอะไรแบบนี้มาก่อนและฉันก็เครียดไม่พอว่ามันจะง่ายแค่ไหน และเป็นมื้อเดียวและคุณก็รู้ว่าฉันชอบอาหารจานเดียวอย่างไร จำพายหม้อไก่กระทะเหล็กหล่อนี้ได้หรือไม่? เป็นเมนูโปรดของครอบครัวและพาสต้าไก่นี้จะกลายเป็นหนึ่งในนั้นด้วย
สูตรพาสต้าไก่
เวลาเตรียมตัว: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลารวม: 40 นาที
ผลตอบแทน: 4 เสิร์ฟ
ขนาดให้บริการ: 350 ก. (12 ออนซ์)
อาหาร: อเมริกัน
ประเภท: จานหลัก
ส่วนผสม:
ไก่ 400 กรัม (14 ออนซ์) หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
เนย¼ถ้วย
เห็ดเครมินิ 1 ½ถ้วยหั่นบาง ๆ
หัวใจอาติโช๊คกระป๋อง 1 ถ้วย
พาสต้า 400 กรัม (14 ออนซ์) - สไตล์ใดก็ได้
พาร์มีซาน½ถ้วยหั่นฝอย
4 ช้อนโต๊ะ ของผักชีฝรั่งสับ
อัลมอนด์สับ¼ถ้วย
ไวน์ขาวแห้ง 2 ถ้วย
น้ำ 1 ถ้วย
คำแนะนำ
1. ปรุงไก่ในเนยละลายด้วยไฟปานกลางจนด้านนอกเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เติมน้ำและไวน์ลดความร้อนลงและเคี่ยวประมาณ 20 นาที
2. ใส่เห็ดหั่นบาง ๆ และหัวใจอาติโช๊คสับแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
3. ปรุงพาสต้าที่คุณชอบในขณะเดียวกัน
4. ผสมพาสต้ากับซอสและโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์อัลมอนด์และพาร์มีซานชีส
เห็ดเครมินีไวน์ขาวแห้งหัวใจอาติโช๊คและไก่เนื้อขาวทำให้พาสต้าจานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
การปรุงไก่ในเนยละลายช่วยดึงรสชาติออกมาได้อย่างแท้จริง
ใช้พาสต้าที่คุณชอบแม้ว่าเฟตตูชินีจะเหมาะกับไก่และพาสต้าจานนี้ก็ตาม
ผสมส่วนผสมที่ปรุงแล้วทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วท็อปด้วยพาร์มีซานหั่นฝอยสด
เสิร์ฟพร้อมสลัดและโรลหรือทำเองทั้งหมดครอบครัวของคุณจะต้องชอบ!
เวลาเตรียม10 นาที
เวลาปรุงอาหาร30 นาที
เวลารวม40 นาที
คำแนะนำ
- ปรุงไก่ในเนยละลายด้วยไฟปานกลางจนด้านนอกเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เติมน้ำและไวน์ลดความร้อนลงและเคี่ยวประมาณ 20 นาที
- ใส่เห็ดหั่นบาง ๆ และหัวใจอาติโช๊คสับแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
- ในขณะเดียวกันปรุงพาสต้าที่คุณชื่นชอบ
- ผสมพาสต้ากับซอสและโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์อัลมอนด์และพาร์มีซานชีส
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
4ขนาดหน่วยบริโภค:
12 ออนซ์จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 922 ไขมันทั้งหมด: 30g ไขมันอิ่มตัว: 15.2g โคเลสเตอรอล: 135 มก. โซเดียม: 813 มก. คาร์โบไฮเดรต: 89.9g ไฟเบอร์: 14.6g น้ำตาล: 2g โปรตีน: 53.7g