ฉันหลงใหลในการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนเป็นอย่างมากนั่นคือเหตุผลที่ฉันค้นหาแฮ็กประหยัดพลังงานอยู่ตลอดเวลา สิ่งหนึ่งที่ฉันเพิ่งเรียนรู้ที่ไม่เคยรู้มาก่อนคือ“ หม้อเซียร์”
หม้อเซียร์เป็นเพียง "ตู้เย็น" สำหรับผักที่ไม่ใช้ไฟฟ้า ทำงานผ่านการทำความเย็นแบบระเหย คุณมีหม้อดินเผาขนาดเล็กหนึ่งใบตั้งอยู่ภายในอีกใบหนึ่งและมีกำแพงเปียกกั้นระหว่างพวกเขา ทรายนี้ทำหน้าที่เป็นไส้ตะเกียงในการเคลื่อนย้ายความชื้นที่ผนังหม้อ มันจะเพิ่มเป็นสองเท่าของมวลความร้อนเพื่อให้หม้อเย็นเมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลง คุณเพียงแค่วางไว้ในที่ร่มรื่นและมีลมพัดแรงและรอให้เย็น คล้ายกับผลของการก้าวออกจากสระว่ายน้ำที่เปียกและโดนลม ลองนึกดูว่าคุณจะหนาวแค่ไหนถ้าปล่อยให้เป็นแบบนั้นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
หม้อเซียร์ทำงานคล้ายกับน้ำยาทำความเย็นซึ่งบุกเบิกในสมัยโบราณก่อนที่มนุษย์จะค้นพบวิธีใช้ไฟฟ้า ปัจจุบันมีการใช้งานในประเทศโลกที่สามเป็นหลัก พวกเขาสามารถยืดอายุของ ผัก จากวันเป็นสัปดาห์ซึ่งช่วยในการรับมือกับปัญหาความหิวโหย
คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำหม้อเซียร์แบบไม่ใช้ไฟฟ้าจากวัสดุง่ายๆใน Instructables ที่นี่
มีขั้นตอนเยอะ แต่มีรูปประกอบแต่ละขั้นตอนจึงทำตามได้ง่าย ฉันอยากรู้อยากเห็นมาตลอดว่าคุณจะทำให้อาหารเย็นโดยไม่ใช้ไฟฟ้าได้อย่างไรดังนั้นจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์อย่างแท้จริงโครงการนี้จึงน่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับฉัน แต่เป็นวิธีที่ดีในการลดรอยเท้าทางระบบนิเวศและลดค่าพลังงานของคุณด้วย ฉันจะไปแน่นอน