คุณกำลังมองหาอาหารอร่อย ๆ แต่ง่ายและรวดเร็วเพื่อทำตลอดทั้งสัปดาห์หรือไม่? ถ้าคุณเป็นเหมือนฉันคุณก็ไม่มีเวลาเกือบทั้งคืนสำหรับการทำอาหารทานเองที่บ้าน คุณต้องการเลี้ยงครอบครัวของคุณอย่างอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่คุณมีเวลาเตรียมอาหารแบบนี้ในช่วงกลางสัปดาห์หรือไม่
ด้วยไก่น้ำผึ้งกรุบกรอบนี้คุณทำได้ สูตรนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วมากและเหมาะสำหรับการเพิ่มรูปแบบเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้กับกิจวัตรมื้อเย็นตามปกติของคุณ
อาหารจีนเป็นอาหารโปรดของฉันแม้ว่าฉันจะไม่ค่อยได้ทำเองที่บ้าน ฉันลองใช้สูตรนี้ใน“ เลือกคืนวัฒนธรรมที่แตกต่าง” ของเราและฉันต้องบอกคุณว่ามันประสบความสำเร็จอย่างมาก ทุกคนในครอบครัวของฉันชอบมันมากและมันก็ง่ายมากที่จะทำ ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการเตรียมและอีก 20 นาทีในการปรุงอาหาร - เร็วแค่ไหน?
คุณมีเวลาเหลือเฟือในช่วงสัปดาห์ที่วุ่นวายในการทำสิ่งนี้และเต็มไปด้วยไก่และผักดังนั้นจึงดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริงหากคุณต้องการไอเดียการทำอาหารเย็นแบบไก่ที่ง่ายและรวดเร็วให้ลองพายหม้อไก่กระทะเหล็กหล่อ เป็นที่ชื่นชอบของครอบครัวจริงๆ
แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำอาหารจีนมาก่อน แต่คุณจะพบว่าอาหารนี้ง่ายมาก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานโปรดอื่น ๆ ของคุณหรือเพียงแค่ปรุงสลัดอร่อย ๆ เป็นอาหารที่หลากหลายและเหมาะสำหรับคืนที่วุ่นวายที่คุณไม่มีเวลาทำอาหารเลยแม้แต่มื้อเดียว
ซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งและซอสศรีราชาทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมพร้อมความเผ็ดในปริมาณที่เหมาะสม คุณจะต้องชอบอาหารจานนี้และครอบครัวของคุณก็จะชอบเช่นกัน! และพวกเขาจะรักมันมากยิ่งขึ้นหากคุณเสิร์ฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิปสำหรับของหวาน นอกจากนี้ยังทำง่ายและรวดเร็วมากอีกด้วย
ไก่น้ำผึ้งกรุบกรอบ
เวลาเตรียมตัว: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลารวม: 30 นาที
ผลตอบแทน: 4 เสิร์ฟ
ขนาดให้บริการ: 350 ก. (12 ออนซ์)
อาหาร: ชาวจีน
ประเภท: หลัก
ส่วนผสม:
อกไก่ 1 ปอนด์ (500 กรัม) หั่นเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว
ไข่ 1 ฟอง
แป้งข้าวโพด½ถ้วย
กะหล่ำดอกเล็ก ๆ 1 ดอกหั่นเป็นดอกเล็ก ๆ
พริกหยวกขนาดกลาง 1 เม็ดสับ
1 หัวหอมแดงหั่นบาง ๆ
ถั่วลันเตา½ถ้วย
น้ำมันพืช½ถ้วย
กระเทียม 2 กลีบ
3 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
2 ช้อนโต๊ะ ของน้ำผึ้ง
2 ช้อนโต๊ะ ซอสศรีราชา
ข้าวสุกและต้นหอมหั่นสำหรับเสิร์ฟ
คำแนะนำ
1. ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชในกระทะด้วยความร้อนสูง ใส่ผักและทอดประมาณ 5-6 นาทีโดยโยนลงไปจนสุด
2. ผสมกระเทียมซีอิ๊วศรีราชาและน้ำผึ้ง เทซอสลงบนผักนำออกจากเตาแล้วพักไว้
3. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย รวมเกลือกับแป้งข้าวโพด. จุ่มไก่ลงในไข่ที่ตีแล้วคลุกแป้งข้าวโพด
4. ตั้งน้ำมันที่เหลือให้ร้อนด้วยไฟปานกลางแล้วปรุงไก่เป็นชุดเล็ก ๆ ประมาณ 2-3 นาทีหรือจนเหลืองกรอบ
5. เสิร์ฟไก่และผักบนข้าวสุกราดด้วยต้นหอมสับ
ไก่สดพริกหยวกถั่วลันเตาและกะหล่ำดอกทำให้เป็นอาหารมื้อเย็นที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ผักผัดเพื่อเป็นฐานความอร่อยสำหรับอาหารจีนจานโปรด
ไก่ฉีกไข่และแป้งข้าวโพดทอดให้เป็นสีน้ำตาลทอง
ผสมไก่กับผักแล้วทาด้วยซอสโฮมเมดแสนอร่อย
เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือพาสต้าที่คุณชื่นชอบเพื่อการเปลี่ยนแปลงที่ดี
เวลาเตรียม10 นาที
เวลาปรุงอาหาร20 นาที
เวลารวม30 นาที
คำแนะนำ
- ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะล. ใส่ผักและทอดประมาณ 5-6 นาทีโดยโยนลงไปจนสุด
- ผสมกระเทียมซีอิ๊วศรีราชาและน้ำผึ้ง เทซอสลงบนผักนำออกจากเตาแล้วพักไว้
- ปัดไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย จุ่มไก่ลงในไข่ที่ตีแล้วคลุกแป้งข้าวโพด
- ตั้งน้ำมันที่เหลือให้ร้อนด้วยไฟปานกลางและปรุงไก่เป็นชุดเล็ก ๆ ประมาณ 2-3 นาทีหรือจนเหลืองกรอบ
- เสิร์ฟไก่และผักบนข้าวสวยราดด้วยต้นหอมสับ
ข้อมูลโภชนาการ:
ขนาดหน่วยบริโภค:
12350จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 542 ไขมันรวม: 31.5g ไขมันอิ่มตัว: 5.7g โคเลสเตอรอล: 114 มก. โซเดียม: 859 มก. คาร์โบไฮเดรต: 36.2g ไฟเบอร์: 3.9g น้ำตาล: 14.7g โปรตีน: 29.2g