ฉันชอบสูตรคุกกี้ที่ดีมาก ตามที่กล่าวไว้ฉันมีรายการโปรดสองสามรายการในคอลเลกชันสูตรของฉันซึ่งเป็นคุกกี้ที่ฉันต้องไปเมื่อใดก็ตามที่ฉันต้องการขนมหวานหรือต้องการอาหารพิเศษสำหรับกิจกรรม
แม้ว่าฉันจะมีรายการโปรดของฉันซึ่งมีหลายรายการที่ฉันทำมาหลายปี แต่ฉันก็พร้อมที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอและฉันก็ดีใจที่เป็นเช่นนั้น ฉันพบคุกกี้พายแอปเปิ้ลคาราเมลและเนยถั่วลิสงเหล่านี้เมื่อเร็ว ๆ นี้และฉันต้องบอกว่าพวกเขาเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันตอนนี้
ไม่เพียง แต่ทำง่ายเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยรสชาติอีกด้วย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่มีรสคาราเมลแอปเปิ้ล สิ่งที่ยอดเยี่ยมมากก็คือพวกเขาใช้เวลาเตรียมตัวเพียงครึ่งชั่วโมงและครอบครัวของคุณจะต้องรักพวกเขาอย่างแน่นอน ฉันรู้ว่าของฉันทำ
พวกเขาทำด้วยแป้งพายเนยถั่วลูกอมคาราเมลแอปเปิ้ล…ฉันต้องทำต่อไหม ทุกสิ่งที่คุณชื่นชอบในขนมฤดูใบไม้ร่วงถูกห่อด้วยคุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ แสนอร่อย! โอ้และถ้าคุณยังไม่ได้ลองคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่น่าทึ่งเหล่านี้ฉันขอแนะนำให้คุณทำเช่นนั้น ยังเต็มไปด้วยรสชาติที่อร่อย
คุกกี้เหล่านี้ดูเหมือนพายแอปเปิ้ลขนาดเล็กจริงๆและตกแต่งได้ดีมาก! แน่นอนคุณสามารถนำสิ่งเหล่านี้ไปใช้ในงานคืนสู่เหย้าหรือครอบครัวและได้รับคำชมเล็กน้อย พวกเขาอร่อยและเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อใด ๆ หรือเพียงแค่มีไว้ทานเล่นสักมื้อ อาจจะใส่ไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดไว้ด้านบน? ไม่ว่าคุณจะกินมันแค่ไหนคุณจะต้องชอบความง่ายในการทำ
ครอบครัวของฉันไม่สามารถรับพวกเขาได้เพียงพอและฉันไม่คิดที่จะสร้างพวกเขาเพราะพวกเขาใช้เวลาน้อยมาก โอ้และลูก ๆ ของฉันก็ชอบพวกเขามากพอ ๆ กับที่พวกเขากัดชีสเค้กโอรีโอ
ดังนั้นหากคุณต้องการสูตรที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วที่เต็มไปด้วยรสชาติฤดูใบไม้ร่วงแสนอร่อยคุกกี้พายแอปเปิ้ลคาราเมลและเนยถั่วเหล่านี้ก็เป็นได้! ฉันหวังว่าครอบครัวของคุณจะสนุกกับพวกเขามากที่สุดเท่าที่ฉันมี!
เวลาเตรียมตัว: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลารวม: 35 นาที
ผลตอบแทน: คุกกี้ 3 โหล
ขนาดให้บริการ: 160 ก. (5.6 ออนซ์)
อาหาร: อเมริกัน
ประเภท: ขนม
ส่วนผสม:
แป้งพายแช่เย็น 300 กรัม (10 ออนซ์)
3 ช้อนโต๊ะ ของเนยถั่ว
ลูกอมคาราเมล 12 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ ของครีม
1 แอปเปิ้ลขนาดกลางสับ
1 ช้อนโต๊ะล. ของเนย
1 ช้อนชา ของแป้งข้าวโพด
ไข่ 1 ฟอง
น้ำตาลอบเชยสำหรับโรย
คำแนะนำ
1. เปิดเตาอบที่ 190 องศา C (375 F)
2. ในการทำไส้คุกกี้ให้ละลายลูกอมคาราเมลกับครีมและเนยด้วยไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน
3. ในขณะที่ยังตีอยู่ให้ใส่แป้งข้าวโพดเนยถั่วและแอปเปิ้ลสับ ปรุงอาหารต่อไปอีก 5 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่มขึ้น แต่ยังคงกรอบอยู่ตรงกลาง
4. แช่เย็นคาราเมลแอปเปิ้ลให้เต็ม
5. ม้วนขนมและตัดคุกกี้ 12 7.5 ซม. (3 นิ้ว) ออก ช้อนชา 1 ช้อนชา ของแอปเปิ้ลที่เติมลงไปในแต่ละอัน ปัดขอบด้วยไข่ที่ตี
6. รวบรวมเศษทั้งหมดและม้วนขนมใหม่ หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางทับคุกกี้ ตัดขนมส่วนเกินออก
7. ปัดด้านบนด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยน้ำตาลซินนามอนด้านบน
8. นำเข้าอบ 20 นาทีทิ้งไว้ให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
ลูกอมคาราเมลที่ละลายแล้วทำให้คุกกี้เหล่านี้มีรสชาติที่หวานฉ่ำ
ผสมคาราเมลที่ละลายแล้วกับแอปเปิ้ลลองใช้พันธุ์ Granny Smith เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีเยี่ยม
แผ่แป้งพายออกด้านบนด้วยส่วนผสมของแอปเปิ้ลจากนั้นปิดท้ายด้วยตาข่ายพายแอปเปิ้ล!
พวกเขาอบเป็นสีน้ำตาลทองอย่างสมบูรณ์แบบและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุด
เวลาเตรียม15 นาที
เวลาปรุงอาหาร20 นาที
เวลารวม35 นาที
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 190 องศา C (375 F)
- ในการทำไส้คุกกี้ให้ละลายลูกอมคาราเมลกับครีมและเนยด้วยไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน
- ในขณะที่ยังคงตีอยู่ให้เพิ่มแป้งข้าวโพดเนยถั่วและแอปเปิ้ลสับ ปรุงอาหารต่อไปอีก 5 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่มขึ้น แต่ยังคงกรอบอยู่ตรงกลาง
- เติมคาราเมลแอปเปิ้ลให้เต็ม
- ม้วนขนมและตัดคุกกี้ 12 7.5 ซม. (3 นิ้ว) ออก ปัดขอบด้วยไข่ที่ตี
- รวบรวมเรื่องที่สนใจทั้งหมดแล้วม้วนขนมอีกครั้ง ตัดขนมส่วนเกินออก
- ปัดด้านบนด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยน้ำตาลซินนามอนด้านบน
- นำเข้าอบ 20 นาทีทิ้งไว้ให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
5ขนาดหน่วยบริโภค:
5 คุกกี้จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 641 ไขมันรวม: 37.4g ไขมันอิ่มตัว: 13.5g โคเลสเตอรอล: 66 มก. โซเดียม: 613 มก. คาร์โบไฮเดรต: 73.7g ไฟเบอร์: 2.8g น้ำตาล: 28.5g โปรตีน: 12g