Tortillas เป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบ เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเฝ้าดูการทานคาร์โบไฮเดรตของตัวเองและมีคาร์โบไฮเดรตในแป้งตอร์ตียามากกว่าที่ฉันอนุญาตตลอดทั้งวัน
นั่นทำให้ความรักของฉันที่มีต่อตอติญ่าค่อนข้างเศร้า ดังนั้นฉันจึงเริ่มมองหาทางเลือกอื่น และฉันพบสูตรที่น่าอัศจรรย์นี้สำหรับบวบตอร์ตียาที่ช่วยให้ทุกอย่างกลับมาสู่มุมมอง
แป้งตอร์ตีญ่ามีเพียงไม่กี่ช้อนโต๊ะดังนั้นจึงมีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก นอกจากนี้ยังมีไขมันต่ำและอร่อยมาก คุณกินขนมปังบวบใช่ไหม? ทำไมไม่บวบ tortillas?
เมื่อพูดถึงขนมปังบวบถ้าคุณยังไม่ได้ลองสูตรขนมปังบวบเคลือบเลมอนแสนอร่อยนี้คุณจะพลาดอย่างแรง มันกลายเป็นขนมปังหวานจานโปรดของครอบครัวอย่างรวดเร็วและเราทำสำหรับทุกโอกาสตั้งแต่ขนมง่ายๆไปจนถึงการรวมตัวกันในครอบครัว
ตอนนี้กลับไปที่ตอร์ตียา พวกเขาปรุงแต่งด้วยออริกาโนชิ้นโตซึ่งทำให้พวกเขาอร่อยจริงๆ ฉันบอกว่าพวกเขาอบด้วยเหรอ? การอบกับของทอดทำให้สุขภาพดีขึ้นมากและลดไขมันและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีทุกประเภท
สิ่งเหล่านี้กำลังจะกลายเป็นขนมโปรดของคุณอย่างจริงจังซึ่งเป็นของโปรดของฉันอยู่แล้ว ฉันได้จัดทำแบทช์เพียงไม่กี่ชิ้นเพื่อให้มีติดตัวไว้เมื่อฉันได้ของกินและสิ่งเหล่านี้ก็ยอดเยี่ยม ท็อปด้วยซัลซ่าและซาวครีมหรืออะโวคาโดตามที่คุณต้องการจริงๆ ไม่ว่าจะใส่อะไรก็ต้องอร่อยแน่นอน
ฉันชอบสูตรอาหารง่ายๆและสูตรนี้ง่ายมาก ใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงตั้งแต่ต้นจนจบ ฉันต้องการสูตรอาหารง่ายๆแบบนี้ในชีวิตปกติฉันยุ่งมากจนไม่มีเวลาทำอาหารฟุ่มเฟือยและนั่นทำให้ฉันเสียใจ
เมื่อฉันสามารถจัดอาหารอร่อย ๆ บนโต๊ะหรือแม้แต่ของว่างได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีก็เป็นวันที่ดี ยกตัวอย่างเช่นหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีวิเศษ คุณสามารถนำมาวางบนโต๊ะอาหารเย็นในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงและอร่อยมาก
ในเวลาเพียง 25 นาทีด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างคุณสามารถมีแป้งตอติญ่าบวบไขมันต่ำและคาร์โบไฮเดรตต่ำที่น่าทึ่งสำหรับเป็นอาหารว่าง เหมาะสำหรับคืนทาโก้หากคุณกำลังดูคาร์โบไฮเดรตของคุณหรือทุกเวลาที่คุณมีความปรารถนาที่จะได้รับบางสิ่งบางอย่างที่เติมเต็ม แต่ยังดีต่อสุขภาพ
Zucchini Tortillas
เวลาเตรียมตัว: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เวลารวม: 25 นาที
ผลตอบแทน: 6 เสิร์ฟ
ขนาดให้บริการ: 1,5 ออนซ์ (40 ก.)
อาหาร: อเมริกัน
ประเภท: อาหารเรียกน้ำย่อย
ส่วนผสม:
บวบขูด 1 ½ถ้วยบีบ
ไข่ 1 ฟอง
8 ช้อนโต๊ะล. ของแป้ง
1 ช้อนชา ของออริกาโนแห้ง
คำแนะนำ
1. บวบขูดปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย รอสักครู่แล้วบีบอีกครั้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
2. ใส่แป้งไข่และออริกาโนผสมให้เข้ากัน
3. แบ่งออกเป็น 6 ส่วนแล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็นดิสก์ขนาด 4 นิ้ว (10 ซม.) บนกระดาษรองอบที่มีแผ่นรองอบหรือแผ่นซิลิโคน
4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 F (180 C) ประมาณ 20-30 นาทีหรือจนกว่าตอร์ตีญ่าจะเป็นสีน้ำตาลที่ขอบ แต่ยังนุ่มตรงกลาง
5. จบด้วยท็อปปิ้งที่ต้องการ
ขูดบวบและบีบความชื้นส่วนเกินออก
ส่วนผสมเพียงสี่อย่างก็ทำให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติแสนอร่อย
ผสมให้เรียบเป็นวงกลมบนกระดาษ parchment
อบให้กรอบอร่อย - ไขมันต่ำและเต็มรสชาติ
ท็อปปิ้งด้วยท็อปปิ้งอร่อย ๆ มากมายตั้งแต่ซัลซ่าไปจนถึงครีมเปรี้ยวและสนุกได้เลย!
เวลาเตรียม10 นาที
เวลาปรุงอาหาร15 นาที
เวลารวม25 นาที
คำแนะนำ
- บวบขูดปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย รอสักครู่แล้วบีบอีกครั้งเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
- ใส่แป้งไข่และออริกาโนแล้วผสมให้เข้ากัน
- แบ่งออกเป็น 6 ส่วนแล้วแบ่งแต่ละส่วนออกเป็นดิสก์ 10 ซม. (4 นิ้ว) บนกระดาษรองอบที่มีแผ่นรองอบหรือแผ่นซิลิโคน
- นำเข้าอบที่ 180 C (350 F) ประมาณ 20-30 นาทีหรือจนกว่าตอร์ตียาจะเป็นสีน้ำตาลที่ขอบ แต่ยังนุ่มตรงกลาง
- จบด้วยท็อปปิ้งที่ต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
6ขนาดหน่วยบริโภค:
1.5 ออนซ์จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 81 ไขมันทั้งหมด: 1.4g ไขมันอิ่มตัว: 0.4g โคเลสเตอรอล: 41 มก. โซเดียม: 20 มก. คาร์โบไฮเดรต: 13.7g ไฟเบอร์: 1.1g น้ำตาล: 0.9g โปรตีน: 3.5g