จากน้ำตาลผงหวานฉ่ำและน้ำมะนาวเคลือบไปจนถึงขนมปังที่ชุ่มฉ่ำนี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับฉันหรือเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในสำนักงานงานสังสรรค์ในครอบครัวหรืองานสังสรรค์อื่น ๆ เชื่อฉันเมื่อฉันบอกคุณว่าคนจะขอคุณสำหรับสูตรนี้! บวบทำให้ชุ่มฉ่ำและแม้ว่าคุณจะไม่เคยอบขนมปังหวานมาก่อน แต่สูตรนี้ก็ทำตามได้ง่ายมาก
รับรองว่าจะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวอย่างแน่นอน ด้วยเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ไม่หวานเกินไปทำให้ขนมปังนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส และถ้าคุณต้องการขนมที่มีรสหวานขนมปังบวบจะดีต่อสุขภาพและดีกว่าของว่างอื่น ๆ
ผิวเลมอนช่วยให้ขนมปังมีรสสัมผัสที่ดี แต่ไม่มากเกินไป เมื่อใดหรือที่ใดก็ตามที่คุณตัดสินใจที่จะลองสิ่งนี้จะกลายเป็นสูตรขนมปังของคุณได้อย่างรวดเร็วเมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่ง่ายและรวดเร็ว ... และอร่อยมาก!
ส่วนผสม:
สำหรับขนมปัง:
แป้ง 2 ถ้วย (240 กรัม)
น้ำตาล 1 1/3 (265 กรัม) ถ้วย;
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)
นม½ถ้วย (120 มล.)
2 ช้อนชา (10 กรัม) ผงฟู
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา (5 มล.)
น้ำมันพืช½ถ้วย (120 มล.)
บวบหั่นฝอย 1 ถ้วย (140 กรัม)
2 ไข่
ผิวของเลม่อน 1 ผล;
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
สำหรับเคลือบ:
1 ถ้วย (115 กรัม) น้ำตาลผง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)
นม 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.)
คำแนะนำ
1. ผัดน้ำส้มสายชูลงในนมและปล่อยให้นมเปรี้ยวประมาณ 5 นาที
2. ผสมของแห้งร่อนแป้งผงฟูและเกลือเล็กน้อย
3. ตีไข่น้ำตาลน้ำมะนาวความเอร็ดอร่อยและน้ำมันพืชจนซีดและสม่ำเสมอเหมือนคัสตาร์ด
4. เทนมเปรี้ยวตะล่อมส่วนผสมแห้งและบวบหั่นฝอย
5. เทแป้งลงในกระทะ 9 × 5 ที่ทาด้วยน้ำมัน
6. นำเข้าอบที่ 350F (180C) ประมาณ 35-40 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท
7. ผสมส่วนผสมสำหรับเคลือบ ช้อนเคลือบให้ทั่วก้อน
บวบหั่นฝอยช่วยให้ขนมปังอร่อยนี้มีความชุ่มฉ่ำ
นมเปรี้ยวที่ทำจากนมและน้ำส้มสายชูช่วยให้มีรสสัมผัสที่เหมาะสม
ร่อนแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังเป็นก้อน
การตีส่วนผสมที่เป็นของเหลวเข้าด้วยกันจะช่วยให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ
คุณควรมีความสม่ำเสมอเหมือนคัสตาร์ด
เทลงในกระทะที่ทาไขมันหรือกระทะก้อนเล็ก ๆ สองอัน
ช้อนเคลือบขนมปังหลังจากเย็นลงแล้ว
มันสวยพอ ๆ กับอร่อย
ผิวเลมอนด้านบนให้รูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและมีความรู้สึกเป็นกันเอง
หั่นแล้วสนุก!
เวลาเตรียม15 นาที
เวลาปรุงอาหาร35 นาที
เวลารวม50 นาที
คำแนะนำ
- ผัดน้ำส้มสายชูลงในนมและปล่อยให้นมเปรี้ยวประมาณ 5 นาที
- ผสมส่วนผสมแห้ง: แป้งร่อนผงฟูและเกลือเล็กน้อย
- ตีไข่น้ำตาลน้ำมะนาวความเอร็ดอร่อยและน้ำมันพืชจนสีซีดและสม่ำเสมอเหมือนคัสตาร์ด
- เทนมเปรี้ยวตะล่อมส่วนผสมแห้งและบวบหั่นฝอย
- เทแป้งลงในกระทะขนาด 9x5 ที่ทาด้วยน้ำมัน
- นำเข้าอบที่ 350F (180C) ประมาณ 35-40 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท
- ผสมส่วนผสมสำหรับเคลือบ ช้อนเคลือบให้ทั่วก้อน
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
8ขนาดหน่วยบริโภค:
4 ออนซ์จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 432 ไขมันทั้งหมด: 10g ไขมันอิ่มตัว: 3g โซเดียม: 1351mg คาร์โบไฮเดรต: 1346g น้ำตาล: 1127g โปรตีน: 51g