ครอบครัวของฉันชอบอาหารจีน แน่นอนว่าฉันมักจะมองหาสูตรอาหารใหม่ ๆ อยู่เสมอและเมื่อไม่นานมานี้ฉันก็ได้พบกับสูตรบร็อคโคลี่ไก่ที่รสชาติดีเหมือนซื้อกลับบ้านจากร้านอาหารจีนที่ฉันชอบ
อันนี้ทำง่ายสุด ๆ และใช้เวลาวางบนโต๊ะไม่ถึงครึ่งชั่วโมง และทุกคนในโต๊ะอาหารก็ชอบมันมาก
ไก่และบรอกโคลีก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกันและฉันชอบทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับครอบครัวของฉัน นอกจากนี้อันนี้ง่ายมาก ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการเตรียมและจากนั้นอีก 10 นาทีในการปรุงอาหาร
หากคุณชอบอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่ยังมีประโยชน์และอร่อยคุณก็อยากลองทำสูตรนี้ ถ้าคุณชอบอาหารจีนแล้วล่ะก็เมนูนี้ถือว่ายอดเยี่ยมจริงๆ โอ้ฉันติดตามมันด้วยโดนัทโฮมเมดสำหรับของหวานเหล่านี้ ทั้งมื้อก็โดน!
ขิงซีอิ๊วและกานพลูทำให้ไก่และบร็อคโคลี่จานนี้มีรสชาติที่น่าทึ่งและฉันได้พูดถึงว่ามันทำง่ายและรวดเร็วแค่ไหน? ฉันไม่สามารถทานอาหารที่แสนอร่อยนี้ได้ง่ายๆ
หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับคืนวันสุดสัปดาห์ที่วุ่นวายเหล่านี้แหละ และตรวจสอบสูตรมันฝรั่งอบหม้อหุงช้านี้ เป็นคำชมที่ดีสำหรับอาหารจานไก่
เริ่มต้นด้วยไก่สดและผักชนิดหนึ่งสำหรับจานอร่อย
ซอสถั่วเหลืองขิงและกานพลูทำให้ได้รสชาติอาหารจีนแท้ๆ
อุ่นไก่ในกระทะจนเป็นสีน้ำตาล
เติมซอสและปรุงอาหารให้สมบูรณ์แบบ
เสิร์ฟพร้อมกับข้าวที่คุณชื่นชอบ
เวลาเตรียม10 นาที
เวลาปรุงอาหาร10 นาที
เวลารวม20 นาที
ส่วนผสม
- 6 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม
- 1 ช้อนชา ของแป้งข้าวโพด
- 1 ช้อนชา ซอสร้อน
- น้ำซุป½ถ้วย
- 2 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง
- ต้นขาไก่ 3-4 ชิ้นหั่นบาง ๆ
- บรอกโคลีขนาดกลาง 1 หัวหั่นเป็นดอก
- กระเทียม 3 กลีบ
- ½ช้อนชา ของขิงสับ
- ต้นหอมและงาสำหรับเสิร์ฟ
คำแนะนำ
- อุ่นน้ำมันพืชบางส่วนในกระทะด้วยไฟแรง ใส่ชิ้นไก่และทอดจนสุกจากด้านนอก
- ทำซอสโดยตีน้ำซุปน้ำมันหอยซีอิ้วขาวซอสร้อนและแป้งข้าวโพด
- นำไก่ใส่จานแล้วใส่บรอกโคลี เทน้ำลงในถ้วยปิดฝาแล้วนึ่งจนสุกทั่ว
- นำบรอกโคลีใส่จานใส่น้ำมันเพิ่มแล้วเจียวกระเทียมและขิงให้เข้ากัน 30 วินาที ใส่ไก่และบร็อคโคลี่แล้วราดซอสลงไป ปรุงอาหารประมาณ 1-2 นาทีแล้วเสิร์ฟบนข้าวสวยโรยหน้าด้วยงาและต้นหอม
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
3 เสิร์ฟขนาดหน่วยบริโภค:
7 ออนซ์ (200 ก.)จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 307 ไขมันรวม: 10.5g ไขมันอิ่มตัว: 2.8g โคเลสเตอรอล: 119mg โซเดียม: 1132mg คาร์โบไฮเดรต: 9.4g ไฟเบอร์: 2.4g น้ำตาล: 1.8g โปรตีน: 42.7g