ในการเดินทางสู่ความพอเพียงคุณอาจสงสัยว่าคุณจะผลิตอาหารรับประทานเองที่บ้านได้อย่างไร การปลูกพุ่มเบอร์รี่ของคุณเองเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี!
ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่พื้นบ้านจะอร่อยและหลากหลาย (สามารถใช้ได้กับทุกอย่างตั้งแต่ไวน์แยมพายไปจนถึงซอส - อ้ออย่าลืมกินแบบดิบๆ!) แต่ยังดูแลรักษาน้อยอีกด้วย การดูแลพุ่มไม้เล็ก ๆ ต้องใช้เวลาและทรัพยากรน้อยที่สุด
นี่คือพุ่มไม้เบอร์รี่ที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนของคุณในปีนี้
20 พุ่มไม้ Berry ที่ปลูกง่าย ๆ เพื่อปลูกในสวนของคุณ
1. สตรอเบอรี่
สตรอเบอร์รี่เป็นเรื่องธรรมดาอย่างไม่น่าเชื่อและแม้ว่าในทางเทคนิคแล้วพวกเขาจะไม่เติบโตใน“ พุ่มไม้” (กอเล็ก ๆ มากกว่า) แต่ก็ยังเติบโตได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ สตรอเบอร์รี่แพร่กระจายโดยการผลิตนักวิ่งหนาแน่น คุณอาจจะได้รับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อน แต่ก็ยังมีพันธุ์ปลายนา
ไม้ยืนต้นเหล่านี้จะยังคงให้ผลผลิตแก่คุณเป็นเวลาหลายปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้เวลาในการแบ่งตัววิ่งและปลูกใหม่เพื่อให้พืชทำงานต่อไป เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุดที่นี่: เคล็ดลับการทำสวนสตรอเบอร์รี่
2. บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ยังเติบโตได้ง่ายในพื้นที่ส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกา พืชเหล่านี้สามารถปลูกได้ในโซนที่ 4 ถึง 10 ขึ้นอยู่กับชนิดของพุ่มไม้บลูเบอร์รี่ที่คุณตัดสินใจปลูก บลูเบอร์รี่ Highbush ทางตอนใต้ที่มีอุณหภูมิต่ำจะเติบโตได้ดีที่สุดในโซน 7 ถึง 10 ในขณะที่พันธุ์ Lowbush เติบโตได้ดีที่สุดในโซน 3 ถึง 6 บลูเบอร์รี่ Highbush ทางตอนเหนือเหมาะที่สุดสำหรับโซน 4 ถึง 7
บลูเบอร์รี่ชอบดินที่เป็นกรดและพบได้ในพันธุ์ต้นสายพันธุ์และกลางฤดู ปลูกอย่างน้อยสองพุ่มเพื่อการผสมเกสรที่เพียงพอ!
3. โลแกนเบอร์รี่
โลแกนเบอร์รี่เป็นพืชที่ไม่มีหนามซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ พวกเขาให้ผลไม้ขนาดใหญ่และเพียงพอ - เพียงต้นเดียวสามารถผลิตเบอร์รี่ได้ 12 ปอนด์! พวกมันเติบโตในแสงแดดและต้องการการปักหลักจำนวนมาก สุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม
4. ราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่เป็นพุ่มไม้เล็ก ๆ ที่คุณสามารถปลูกได้ พวกเขาเพาะปลูกได้ง่ายมากจนมักจะขึ้นในพื้นที่ป่าและเติบโตในที่ที่พืชชนิดอื่นยังไม่ได้ยึดเกาะ พวกมันเติบโตได้ดีที่สุดในที่ร่มบางส่วนถึงแดดจัดและสร้างได้อย่างรวดเร็วหลังจากกลับมาในแต่ละปี
มีทั้งพันธุ์ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ต้นอ้อยสามารถเติบโตได้สูงถึง 6 ฟุตดังนั้นไม่ว่าคุณจะเลือกปลูกที่ใดก็ตามขอให้แน่ใจว่าคุณมีที่ว่าง!
5. มาริออนเบอร์รี่
Marionberries ไม่ธรรมดาเหมือนกับผลเบอร์รี่ชนิดอื่น ๆ แต่ถึงกระนั้นก็อร่อย พวกมันเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับผลเบอร์รี่ทั่วไปเช่นแบล็กเบอร์รี่และโลแกนเบอร์รี่
พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมผลเบอร์รี่เหล่านี้เติบโตได้ดีที่สุดในโซน 6 ถึง 9 พวกเขาสร้างทางเดินที่หนาแน่นซึ่งสามารถฝึกฝนได้อย่างง่ายดาย พุ่มไม้มีการผสมเกสรด้วยตนเอง
6. แบล็คเคอแรนท์
Blackcurrants เหมาะสำหรับซอสและเชอร์เบท! ผลไม้เหล่านี้ปลูกบนพุ่มไม้ยืนต้นที่มีความแข็งแรงตลอดไปจนถึงโซน 2 แบล็คเคอแรนท์จึงเป็นหนึ่งในพุ่มเบอร์รี่ไม่กี่ชนิดที่สามารถเติบโตได้ในเขตที่มีอากาศหนาวเย็นกว่า เมื่อได้รับการยอมรับแล้วจะให้ผลผลิตหลายปอนด์ต่อปี สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยการตัดไม้เนื้อแข็งเช่นเดียวกับรากเปล่าหรือไม้กระถาง
7. ฮัคเคิลเบอร์รี่
Huckleberries เติบโตในป่าในหลายพื้นที่ของอเมริกาเหนือ เป็นไม้พุ่มยืนต้นที่ยังคงเขียวชอุ่มตลอดทั้งปีเติบโตได้สูงถึงสามฟุตเมื่อปลูกในช่วงแดดจัด อย่างไรก็ตามหากคุณปลูกในที่ร่มคุณจะได้รับรางวัลเป็นพืชที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม - พวกมันทำได้
สูงถึงสิบฟุตขึ้นไป!
เช่นเดียวกับบลูเบอร์รี่ huckleberries ก็ชอบดินที่เป็นกรดเช่นกัน สามารถปลูกได้จากเมล็ดหรือจากการปักชำ
8. ไวน์เบอร์รี่
ไวน์เบอร์รี่มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับราสเบอร์รี่ พืชมักจะสับสนในความเป็นจริงและรสชาติก็ค่อนข้างคล้ายกันด้วย อย่างที่คุณคาดหวังจากชื่อไวน์เบอร์รี่ยังทำไวน์อร่อย!
พืชเหล่านี้พบได้ทั่วไปทางภาคตะวันออกของสหรัฐอเมริกา นอกเหนือจากการผลิตไวน์แล้วไวน์เบอร์รี่ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำพายน้ำเชื่อมมธุรสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกด้วย ไม้พุ่มยืนต้นนี้สามารถเติบโตได้สูงถึงเก้าฟุตในโซน 4 ถึง 8
9. เอลเดอร์เบอร์รี่
Elderberries ทำไวน์มหัศจรรย์น้ำเชื่อมและแยม แม้ว่าคุณจะไม่เคยตัดสินใจที่จะเก็บเกี่ยวผลไม้จากพุ่มไม้เอลเดอร์เบอร์รี่ แต่คุณก็ชอบปลูกต้นไม้เหล่านี้ซึ่งผลิตดอกไม้ที่น่ารักและมีกลิ่นหอมที่น่าเพลิดเพลินยิ่งขึ้น
พุ่มไม้นี้เติบโตได้ดีที่สุดในช่วงแดดจัดเหมาะสำหรับการขยายพันธุ์จากการตัด อย่างไรก็ตามคุณยังสามารถขุดหน่อและปลูกใหม่ได้
10. แบล็กเบอร์รี่
แบล็กเบอร์รี่เกี่ยวข้องกับราสเบอร์รี่อย่างที่คุณทราบและเติบโตได้ง่ายอย่างน่าทึ่ง เช่นเดียวกับราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่สามารถซื้อได้ในพันธุ์ที่ไม่มีหนามและมีหนาม พวกมันมีการบำรุงรักษาต่ำและให้ผลผลิตสูงแม้ว่าคุณอาจมีปัญหาในการเก็บนกที่หิวโหยออกไปในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว
คุณจะต้องอดทนเล็กน้อยเมื่อคุณเริ่มก่อตั้งโรงงานครั้งแรก อ้อยใช้เวลาหนึ่งหรือสองปีในการเริ่มออกผล เมื่อทำเสร็จแล้วคุณจะมีมือเต็มในการเก็บผลผลิต!
11. บอยเซนเบอร์รี่
Boysenberries มีความแข็งแรงตั้งแต่โซน 6 ถึง 0 และเป็นเหมือนลูกผสมของผลเบอร์รี่หลายชนิดที่เราได้บอกคุณไปข้างต้น ได้แก่ ราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ พวกเขาผลิตเบอร์รี่สีม่วงขนาดใหญ่และดูเหมือนแบล็กเบอร์รี่ด้วย เก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในเดือนสิงหาคม
12. เชอร์รี่พื้น
หรือที่เรียกว่ามะเขือเทศแกลบหรือผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งเป็นพืชที่มีลักษณะเตี้ยเหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศและเป็นส่วนหนึ่งของตระกูล nightshade สามารถปลูกได้ในโซน 4 หรืออุ่นกว่าและควรเริ่มเป็นเมล็ดในร่มประมาณหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย
13. Aronia Berries
ผลเบอร์รี่ Aronia อาจเป็นผลไม้ที่คุณไม่เคยได้ยินมาก่อน แต่อย่างไรก็ตาม Aronia berry bush เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเพาะปลูก พืชสร้างหน่อที่สามารถปลูกเป็นพืชใหม่ พวกเขาให้สีที่สวยงามในฤดูใบไม้ร่วงและยังคงปราศจากโรคและแมลงรบกวนตลอดทั้งปี พวกมันมีความแข็งแกร่งในโซน 3 ถึง 8 และมีความหวานกว่ามากหลังจากน้ำค้างแข็ง
14. Serviceberry
หรือที่เรียกว่าจูนเบอร์รี่ Serviceberry เป็นไม้พุ่มพื้นเมืองที่พบได้ทั่วไปในสหรัฐอเมริกา มันทนทานต่อกวางและเติบโตได้ดีในที่ร่มทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนที่มีแปลงปลูก
15. วันเดอร์เบอร์รี่
พุ่มไม้วันเดอร์เบอร์รี่ผลิตผลเบอร์รี่สีดำอมน้ำเงินขนาดเล็กที่มีรสชาติอร่อยสำหรับเป็นของว่างและทำพาย คุณจะต้องการพืชมากกว่าหนึ่งต้นเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงเนื่องจากเบอร์รี่เหล่านี้มีขนาดเล็กมาก! นอกจากนั้นแล้ววันเดอร์เบอร์รี่ยังมีการบำรุงรักษาต่ำโดยต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และรดน้ำเพียงเล็กน้อย
16. หม่อน
บางครั้งพบพุ่มหม่อนในป่า แต่คุณสามารถซื้อพุ่มไม้เพื่อขายได้ พืชเหล่านี้ชอบปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำได้ดี พวกมันดึงดูดนกซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องไปที่ผลไม้ทันทีที่สุก!
17. ลิงกอนเบอร์รี่
Lingonberries มีหลายชื่อเช่น Whortleberries และ Cowberries พุ่มไม้เหล่านี้เติบโตได้ดีที่สุดในช่วงแดดจัดหรือในที่ร่มบางส่วน พวกเขาชอบดินที่ชื้นและอุดมสมบูรณ์โดยมีค่า pH ประมาณ 5 และสามารถปลูกร่วมกับพุ่มไม้บลูเบอร์รี่บางชนิดได้เช่นกัน
18. แครนเบอร์รี่
แครนเบอร์รี่ปลูกเองที่บ้านได้ไม่ยากตราบใดที่คุณมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมนั่นคือ ในการปลูกแครนเบอร์รี่คุณจะต้องมีดินที่เป็นกรดและเป็นพีทพร้อมกับน้ำจืดปริมาณมาก โดยปกติแล้วแครนเบอร์รี่จะปลูกในพื้นที่สระน้ำหรือพื้นที่ชุ่มน้ำ แต่ถ้าคุณมีเตียงที่ยกสูงขึ้นซึ่งคุณสามารถจัดให้มีน้ำหยดอย่างสม่ำเสมอคุณก็อาจปลูกได้เช่นกัน
19. ดิวเบอร์รี่
น้ำค้างปลูกได้ง่ายจากพืชที่ไม่มีราก ไม้ยืนต้นที่แข็งแรงเหล่านี้มีความยืดหยุ่นในโซน 3 ถึง 8 ทำให้การเติมเยลลี่พายและแยมที่สมบูรณ์แบบ
20. Thimbleberry
หลายคนลืมนึกถึง Thimbleberry ที่ถ่อมตัวเนื่องจากไม่ใช่พืชที่มีความแข็งแรงในทุกพื้นที่ อย่างไรก็ตามในที่ร่มบางส่วนและอุณหภูมิที่เย็นกว่าแปรงเบอร์รี่นี้เจริญเติบโตได้อย่างง่ายดาย ผลิตผลขนาดใหญ่ที่มีลักษณะคล้ายราสเบอร์รี่ออกดอกและออกผลในปีที่สองของการเจริญเติบโตและอื่น ๆ เท่านั้น
การเลือก Berry Bush ให้เหมาะกับสวนของคุณ
การปลูกพุ่มไม้เล็ก ๆ เป็นเรื่องง่าย คุณอาจต้องการซื้อพืชที่ไม่มีรากหรือสามารถขยายพันธุ์พืชของคุณจากการปักชำหรือโดยการย้ายปลูก นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์และปลูกพืชของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้นได้ แต่อาจทำได้ค่อนข้างยาก
เคล็ดลับเดียว? หากคุณกำลังซื้อพืชที่ไม่มีรากให้พิจารณาซื้อในช่วงฤดูหนาว ราคาถูกกว่าการซื้อไม้กระถางในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนมาก! นอกจากนี้คุณจะสามารถเริ่มต้นอย่างรวดเร็วในฤดูการเติบโตของคุณ