หากคุณกำลังวางแผนงานปาร์ตี้หรือต้องการเพียงแค่บางอย่างที่รวดเร็วง่ายและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันคุณต้องลองสูตรสลัดไก่แบบคลาสสิกนี้ ฉันชอบสลัดไก่ที่ดีและนี่เป็นหนึ่งในสลัดที่ง่ายที่สุดที่ฉันเคยทำ ฉันทำสิ่งนี้สำหรับปาร์ตี้ผู้หญิงในบ่ายวันหนึ่งและพวกเขาก็ชื่นชอบ
คุณต้องการเพียงแค่อกไก่หนึ่งชิ้นเพื่อให้เพียงพอสำหรับสี่คนและสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้อย่างง่ายดายเพื่อให้ได้มากขึ้นหากคุณต้องการ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์ม้วนหรือตามที่คุณต้องการ พวกเขาจะรักมันไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟมันก็ตาม
ฉันชอบความง่ายในการเตรียมตัวให้พร้อม คุณต้องใช้เวลาเตรียม 10 นาทีจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงไก่ ด้วยแอปเปิ้ลมัสตาร์ด Dijon และเครื่องเทศนี่คือสลัดไก่ที่ไม่เหมือนใครที่สุดที่คุณเคยลอง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีพร้อมกับแครกเกอร์หรือแป้งตอติญ่าหรือจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักสำหรับอาหารมื้อสายหรือมื้อกลางวัน ผม
เป็นสูตรที่หลากหลายมากและคุณสามารถทำมันได้หลายชั่วโมงก่อนที่คุณจะต้องการและปล่อยให้มันเย็นในตู้เย็นสักพัก หากคุณจะทำเพื่องานปาร์ตี้ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณเสิร์ฟพร้อมกับบวบตอร์ตียาเหล่านี้ ฉันทำและมันเป็นที่นิยมอย่างมาก
สลัดไก่เป็นอาหารคลาสสิก ทุกคนชอบสลัดไก่ที่ดี แม้แต่นักกินที่บ้านของฉันก็ยังกินแซนวิชสลัดไก่ดังนั้นสูตรนี้จึงทำให้รายการพิมพ์ของฉันแน่นอน ฉันชอบพิมพ์สูตรอาหารดีๆและเก็บไว้ในตู้เย็น
สิ่งนี้ได้รับจุดแน่นอนและจะได้รับคะแนนจากคุณด้วย มันง่ายมากที่คุณต้องลอง ฉันสัญญาว่าทุกคนจะรักมัน และเป็นสิ่งที่ดีที่จะเสิร์ฟในมื้อสายของคุณผู้หญิงพร้อมกับคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแสนอร่อยเหล่านี้!
สูตรสลัดไก่คลาสสิกที่ดีที่สุด
เวลาเตรียมตัว: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลารวม: 1 ชั่วโมง
ผลตอบแทน: 4 เสิร์ฟ
ขนาดให้บริการ: 240 ก. (8.5 ออนซ์)
อาหาร: อเมริกัน
ประเภท: อาหารเรียกน้ำย่อยเครื่องเคียง
ส่วนผสม:
•อกไก่ 1 ชิ้น•โหระพา 4-6 สปริง
•มะนาว 1 ลูกหั่นบาง ๆ
•มายองเนส½ถ้วย
• 1 ช้อนชา ของมัสตาร์ด Dijon
•กระเทียม 1 กลีบใหญ่สับละเอียด
• 1 ช้อนชา ของน้ำมะนาว
•½ช้อนชา ของผิวเลมอน
•หอมแดงสับ¼ถ้วย
•แอปเปิ้ลเขียวสับ½ถ้วย
• 2 ช้อนชา ผักชีฝรั่งสับ
คำแนะนำ
1. ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยในปริมาณพอเหมาะ ใส่ลงในถุงซิปล็อคพร้อมมะนาวและไทม์สปริง
2. ใส่ถุงพลาสติกลงในหม้อที่มีน้ำเย็นอยู่ต่ำกว่าระดับซิปล็อคพยายามบีบอากาศออกให้มากที่สุด ปิดซิปล็อคแล้ววางไก่ลงบนเตา
3. ปรุงอาหารด้วยเทอร์โมมิเตอร์ในครัวที่อุณหภูมิ 65C / 155F ประมาณ 40 นาที
4. นำไก่ออกจากแพ็คเก็ตปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน
5. ผสมมายองเนสดิจองกระเทียมน้ำมะนาวและเอร็ดอร่อยเข้าด้วยกัน
6. ผสมไก่ซอสแอปเปิ้ลผักชีฝรั่งและหอมแดงสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
7. เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือในแซนวิช
เริ่มต้นสูตรสลัดไก่แสนอร่อยด้วยอกไก่ทั้งชิ้น
ไก่ปรุงอาหารในถุง Ziploc พร้อมมะนาวและเครื่องปรุงรส
ผสมในหัวหอมมะนาวแอปเปิ้ลและส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้ความกรุบกรอบ
เสิร์ฟเป็นม้วนขนมปังกับแครกเกอร์หรือตามที่คุณต้องการ
เวลาเตรียม10 นาที
เวลาปรุงอาหาร50 นาที
เวลารวม1 ชั่วโมง
คำแนะนำ
- ปรุงรสอกไก่ด้วยเกลือและพริกไทยในปริมาณพอเหมาะ ใส่ลงในถุงซิปล็อคพร้อมมะนาวและไทม์สปริง
- ใส่ถุงพลาสติกลงในหม้อที่มีน้ำเย็นอยู่ต่ำกว่าระดับซิปล็อกพยายามบีบอากาศออกให้มากที่สุด ปิดซิปล็อคแล้ววางไก่ลงบนเตา
- ปรุงอาหารด้วยเทอร์โมมิเตอร์ในครัวที่อุณหภูมิ 65C / 155F ประมาณ 40 นาที
- นำไก่ออกจากแพ็คเก็ตปล่อยให้เย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน
- ผสมมายองเนสดิจองกระเทียมน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยเข้าด้วยกัน
- ใส่เนื้อไก่ซอสแอปเปิ้ลผักชีฝรั่งและหอมแดงสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือในแซนวิช
ข้อมูลโภชนาการ:
ขนาดหน่วยบริโภค:
8.5จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 103 ไขมันทั้งหมด: 10g ไขมันอิ่มตัว: 2g โคเลสเตอรอล: 6 มก. โซเดียม: 164 มก. คาร์โบไฮเดรต: 2g น้ำตาล: 1g