ต้องยอมรับเลยว่าชอบแซนวิชชีสย่างกับซุปมะเขือเทศมาก ๆ เป็นหนึ่งในอาหารกลางวันที่ฉันชอบและเป็นสิ่งที่ฉันติดใจมาตั้งแต่ยังเด็กจริงๆ ปัญหาของการรวมกันในวันนี้คือฉันไม่สามารถปล่อยให้ตัวเองทานคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากในการนั่งครั้งเดียวได้
ขนมปังเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้หญิงเรามักจะพยายามหลีกเลี่ยงใช่ไหม? เป็นเรื่องดีที่ฉันได้พบกับชีสย่างกะหล่ำดอกนี้ ฉันไม่สามารถบอกได้ว่าฉันตื่นเต้นแค่ไหนที่ได้เพลิดเพลินกับชีสย่างและซุปมะเขือเทศโดยไม่รู้สึกผิด
นี่เป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและยังทำง่ายอีกด้วย ฉันใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงตั้งแต่ต้นจนจบและนั่นรวมถึงการเตรียมกะหล่ำดอกด้วย ส่วนสำคัญของสูตรคือคุณทำชีสย่างกับกะหล่ำดอก "ข้าว" แทนขนมปัง
มันอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าชีสย่างแบบดั้งเดิม และหากพูดถึงสุขภาพที่ดีคุณต้องลองสูตรปลาแซลมอนพาร์มีซานกรอบของฉัน อร่อยและดีมากสำหรับคุณ
ฉันชอบลองสูตรอาหารเพื่อสุขภาพใหม่ ๆ ฉันชอบอันนี้มากเพราะมันเต็มไปด้วยชีสที่อร่อยและทำง่ายมาก หากคุณกำลังมองหาไอเดียอาหารกลางวันหรือของว่างที่ดีต่อสุขภาพอยู่นี่เลย การทำขนมปังกะหล่ำดอกนั้นง่ายกว่าที่คุณคิดเช่นกัน
คุณแค่ต้มกะหล่ำดอกจนนิ่มด้านนอกจากนั้นผสมส่วนผสมอื่น ๆ ซึ่ง ได้แก่ ผักชีฝรั่งกระเทียมและน้ำมันมะกอกซึ่งทั้งหมดนี้ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม และเมื่อพูดถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมคุณควรทำอะโวคาโดอบทอดกับซอสฮาลาปิโนเพื่อเข้ากับชีสย่างของคุณ สุขภาพแข็งแรงด้วย!
กะหล่ำดอกนี้ปรุงได้กรอบและอร่อยมาก ฉันเพิ่งรู้ว่ามันจะกลายเป็นแซนวิชชีสย่างจานโปรดของคุณ แน่นอนว่ามันกลายเป็นของฉันแล้วและมันก็เข้ากันได้ดีกับซุปมะเขือเทศนึ่งหนึ่งถ้วย
เวลาเตรียมตัว: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 25-30 นาที
เวลารวม: 35-40 นาที
ผลตอบแทน: 2 เสิร์ฟ
ขนาดให้บริการ: 7 ออนซ์ (200 ก.)
อาหาร: อเมริกัน
ประเภท: อาหารเรียกน้ำย่อยจานหลัก
ส่วนผสม:
กะหล่ำดอกขนาดกลาง 1 หัว
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ ของแป้งข้าวโพด
1 ช้อนชา ของผักชีฝรั่งแห้ง
½ช้อนชา กระเทียมแห้ง
ผสมชีส 1 ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะล. ของน้ำมันมะกอก
คำแนะนำ
1. เปิดเตาอบที่ 230 C (450 F)
2. หั่นกะหล่ำเป็นดอกเอาก้านที่แข็งออก ต้มในน้ำเดือดเค็มประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าชิ้นกะหล่ำจะนิ่มด้านนอก แต่ตรงกลางยังแข็งอยู่เล็กน้อย ระบายผสมและบิดด้วยผ้าเพื่อขจัดความชื้นให้มากที่สุด
3. ผสม“ ข้าว” กะหล่ำดอกกับไข่แป้งข้าวโพดกระเทียมผักชีฝรั่งและเกลือเล็กน้อย
4. แบ่งส่วนผสมกะหล่ำดอกออกเป็น 4 ส่วน วางแต่ละไตรมาสลงบนแผ่นรองอบที่มีแผ่นรองอบแล้วปั้นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาประมาณ 1.2 ซม. (1/2 นิ้ว)
5. นำเข้าอบ 15-20 นาทีหรือจนสุกเหลือง
6. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟปานกลาง วางขนมปังกะหล่ำดอกสองชิ้นลงในน้ำมันทาด้วยชีสหั่นฝอยและปิดด้วยอีกสองชิ้นที่เหลือเพื่อทำแซนวิช
7. ปิดฝาทิ้งไว้ 1 นาทีพลิกและปรุงต่อไปจนชีสละลายหมด
กะหล่ำดอกไข่ผักชีฝรั่งและส่วนผสมอื่น ๆ ทำให้ชีสย่างที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา
เตรียมกะหล่ำเพื่อทำขนมปังโดยการต้มแล้วใส่ส่วนผสมอื่น ๆ
แผ่ส่วนผสมของกะหล่ำดอกเป็นชิ้นขนมปังแล้วอบ
ใส่ชีสและส่วนผสมอื่น ๆ ตามต้องการ
อบจนชีสละลายและขนมปังดอกกะหล่ำเป็นสีน้ำตาลทอง
เพลิดเพลินกับซุปที่คุณชื่นชอบสำหรับมื้อกลางวันจานด่วนหรือของว่างแสนอร่อย
เวลาเตรียม10 นาที
เวลาปรุงอาหาร30 นาที
เวลารวม40 นาที
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 230 C (450 F)
- หั่นกะหล่ำเป็นดอกเอาก้านที่แข็งออก ระบายผสมและบิดด้วยผ้าเพื่อขจัดความชื้นให้มากที่สุด
- ผสม“ ข้าว” กะหล่ำดอกกับไข่แป้งข้าวโพดกระเทียมผักชีฝรั่งและเกลือเล็กน้อย
- แบ่งส่วนผสมกะหล่ำดอกออกเป็น 4 ส่วน วางแต่ละไตรมาสลงบนแผ่นรองอบที่มีแผ่นรองอบแล้วปั้นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนาประมาณ 1.2 ซม. (1/2 นิ้ว)
- นำเข้าอบ 15-20 นาทีหรือจนสุกเหลือง
- ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟปานกลาง วางขนมปังกะหล่ำดอกสองชิ้นลงในน้ำมันทาด้วยชีสหั่นฝอยและปิดด้วยอีกสองชิ้นที่เหลือเพื่อทำแซนวิช
- ปิดฝาทิ้งไว้ 1 นาทีพลิกและปรุงต่อไปจนชีสละลายหมด
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
2ขนาดหน่วยบริโภค:
7 ออนซ์จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 410 ไขมันทั้งหมด: 32.2g ไขมันอิ่มตัว: 10.8g โคเลสเตอรอล: 127 มก. โซเดียม: 1008 มก. คาร์โบไฮเดรต: 15.5g ไฟเบอร์: 3.4g น้ำตาล: 2.9g โปรตีน: 15.8g