ถ้าฉันจะบอกลูก ๆ ของฉันว่าฉันกำลังทำกะหล่ำปลีพวกเขาจะไม่ตื่นเต้น ฉันไม่ได้บอกพวกเขา แต่ฉันปรุงซุปม้วนกะหล่ำปลีและเสิร์ฟมัน ... และพวกเขาก็ชอบมันมาก
จริงๆแล้วเด็ก ๆ อาจจู้จี้จุกจิกมากและส่วนใหญ่จะปฏิเสธอะไรก็ตามที่มีกะหล่ำปลีอยู่ในนั้น หากคุณมีร้านอาหารจู้จี้จุกจิกที่บ้านคุณต้องลองซุปนี้จริงๆ คล้ายกับไข่ม้วน แต่เป็นซุป!
ลูก ๆ ของฉันชอบมันมากและฉันชอบที่มันมีสุขภาพดีกว่าตัวเลือกอื่น ๆ ด้วยผักและไก่มากมายจะดีกว่าอาหารจานด่วนหรือซุปกระป๋อง และใช้เวลาไม่นานในการวางบนโต๊ะ
คุณต้องใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการเตรียมอาหารจากนั้นจึงปรุงเป็นเวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง ฉันเสิร์ฟซุปม้วนกะหล่ำปลีพร้อมกับแฮมและชีสและมีซุปและแซนวิชประเภทที่เกิดขึ้นและครอบครัวของฉันชอบมันมาก
คุณอยากลองซุปนี้อย่างจริงจัง มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่คุณไม่เคยได้รับจากซุปไก่อื่น ๆ และยังดีต่อสุขภาพด้วยกะหล่ำปลีและผักอื่น ๆ
ฉันไม่ค่อยทำซุปโฮมเมดมากนักเว้นแต่จะปรุงในหม้อ นี่คือซุปเตาตั้งพื้นและใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการทำเพื่อให้ฉันได้ใส่ไว้ในเมนูสำหรับสัปดาห์หน้าด้วย และฉันวางแผนที่จะเสิร์ฟบาร์ชีสเค้กเฮเซลนัทแสนอร่อยเหล่านี้เป็นของหวาน
ซุปกะหล่ำปลีม้วน
เวลาเตรียมตัว: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 30-35 นาที
เวลารวม: 45-50 นาที
ผลตอบแทน: 6 เสิร์ฟ
ขนาดให้บริการ: 14 ออนซ์ (400 ก.)
อาหาร: อเมริกัน
ประเภท: ซุป
ส่วนผสม:
ไก่สับ 1 ปอนด์ (500 กรัม)
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
1 หัวหอมสีขาวขนาดกลางสับ
กระเทียม 3 กลีบสับละเอียด
½หัวผักกาดขาวหั่นฝอย
แครอทขนาดเล็ก 1 แครอทขูด
น้ำ 4 ถ้วย (หรือน้ำซุปไก่ / ผัก)
ซอสมะเขือเทศ 3 ถ้วย
ข้าว½ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะ ของน้ำตาล
ต้นหอมสำหรับปรุงแต่ง
คำแนะนำ
1. ใส่หม้อซุปขนาดใหญ่ตั้งไฟปานกลางแล้วใส่น้ำมันพืช ทอดไก่สับประมาณ 2-3 นาทีปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
2. ใส่ผักที่ระบุไว้ทั้งหมดลงในไก่สับและปรุงต่อไปอีก 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยน้ำตาลและกระเทียมสับ
3. ใส่ข้าวน้ำและซอสมะเขือเทศ นำซุปไปเคี่ยวและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที
4. ปรุงรสตามชอบแล้วเสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมหั่นฝอย
กะหล่ำปลีสดไก่และเครื่องเทศทำให้ซุปม้วนกะหล่ำปลีนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างน่าอัศจรรย์
ส่วนผสมจะมีสีสันมากเมื่อคุณใส่ทั้งหมดเข้าด้วยกัน
ซุปจะปรุงในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงและรับประกันได้ว่าจะถูกใจคนกินจุ
เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือน้ำซุปที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลิน
เวลาเตรียม15 นาที
เวลาปรุงอาหาร35 นาที
เวลารวม50 นาที
คำแนะนำ
- ใส่หม้อซุปขนาดใหญ่ตั้งไฟปานกลางแล้วใส่น้ำมันพืช ทอดไก่สับประมาณ 2-3 นาทีปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ใส่ผักที่ระบุไว้ทั้งหมดลงในไก่สับและปรุงต่อไปอีก 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยน้ำตาลและกระเทียมสับ
- ใส่ข้าวน้ำและซอสมะเขือเทศ นำซุปไปเคี่ยวและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที
- ปรับรสให้เข้ากับรสชาติและเสิร์ฟพร้อมกับต้นหอมหั่นฝอย
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
6ขนาดหน่วยบริโภค:
14 ออนซ์จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 295 ไขมันรวม: 9.7g ไขมันอิ่มตัว: 1.2g โคเลสเตอรอล: 58 มก. โซเดียม: 712 มก. คาร์โบไฮเดรต: 26.8g ไฟเบอร์: 4.2g น้ำตาล: 9.7g โปรตีน: 25.8g