ไก่เป็นอาหารราคาไม่แพงนักหากคุณซื้อเนื้อสีเข้ม อย่างไรก็ตามสูตร Chicken Thigh Roll นี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ทั้งหมด
ห่อด้วยเบคอนและสอดไส้ชีสต้นขาไก่เหล่านี้อาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณเคยกินมา มีเกล็ดพริกและเชดดาร์ยัดตรงต้นขาคุณจึงได้รับความอร่อยในทุกคำที่กัด โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าพวกเขาจะทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันเกม แต่คุณสามารถใช้เป็นอาหารเย็นได้เช่นกัน
ต้นขาจุ่มลงในบัตเตอร์มิลค์ซึ่งช่วยให้มันชุ่มฉ่ำและทำให้ไก่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จากนั้นเมื่อคุณเพิ่มพริกป่นและเชดดาร์ - ไม่ต้องพูดถึงเบคอนคุณจะได้อาหารที่ถูกใจทุกคนที่โต๊ะของคุณ
โดยทั่วไปฉันไม่ได้เป็นแฟนของต้นขาไก่ แต่เนื่องจากมีราคาถูกกว่าอกไก่และเนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ อีกมากมายฉันแทบรอไม่ไหวที่จะลองสูตรนี้ ใช้เวลาในการเตรียมเล็กน้อยส่วนใหญ่เป็นเพราะคุณกำลังหมักไก่ในบัตเตอร์มิลค์ หลังจากนั้นใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้พวกเขาขึ้นโต๊ะ ฉันมั่นใจว่าทุกคนในบ้านจะต้องรักพวกเขา!
สูตรไก่ต้นขา
เวลาเตรียมตัว: 4 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลารวม: 4 ชั่วโมง 45 นาที
ผลตอบแทน: 6
ขนาดให้บริการ: 7 ออนซ์ (200 ก.)
อาหาร: อเมริกัน
ประเภท: อาหารจานหลัก
ส่วนผสม:
6 ต้นขาไก่ (deboned);
2 ถ้วย buttermilk;
2 ช้อนโต๊ะเกลือ
6 เชดดาร์แท่ง;
ปรุงรสไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
เบคอนตัดบาง 18 แผ่น
พริกป่นเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
1. ปัดเกลือและบัตเตอร์มิลค์ แช่ต้นขาไก่ในน้ำเกลือบัตเตอร์มิลค์เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
2. ซับต้นขาให้แห้งด้วยกระดาษชำระปรุงรสด้วยไก่ปรุงรสแล้วนั่งประมาณ 5-7 นาที
วางชีสและพริกป่นเล็กน้อยตรงกลางต้นขาแต่ละข้าง
3. พับต้นขาไก่กลับด้านแล้วพันด้วยเบคอน
4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 375 F (190 C) เป็นเวลา 30 นาที ทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
พริกป่นเครื่องปรุงและเชดดาร์ทำให้จานไก่จานนี้อร่อย
แช่ไก่ในบัตเตอร์มิลค์ให้ชุ่มและนุ่ม
เกล็ดพริกและเชดด้าชีสยัดเข้าไปในเนื้อไก่
ห่อด้วยเบคอนเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น - รวมทั้งเบคอนในน้ำผลไม้
เบคอนกรอบให้สีที่ยอดเยี่ยมและทำให้รสชาติดีมาก!
คุณจะได้รับรสชาติที่ยอดเยี่ยมในทุก ๆ คำที่กัด
เวลาเตรียม4 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร30 นาที
เวลารวม4 ชั่วโมง 45 นาที
คำแนะนำ
- ปัดเกลือและบัตเตอร์มิลค์ แช่ต้นขาไก่ในน้ำเกลือบัตเตอร์มิลค์เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- ซับต้นขาให้แห้งด้วยกระดาษชำระปรุงรสด้วยไก่ปรุงรสแล้วนั่งประมาณ 5-7 นาที
- วางชีสและพริกป่นเล็กน้อยตรงกลางต้นขาแต่ละข้าง
- พับต้นขาไก่กลับด้านแล้วพันด้วยเบคอน
- อบที่ 190 C (375 F) เป็นเวลา 30 นาที ทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
6ขนาดหน่วยบริโภค:
7 ออนซ์จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 451 ไขมันทั้งหมด: 24.7g ไขมันอิ่มตัว: 9.2g โคเลสเตอรอล: 144 มก. โซเดียม: 3472 มก. คาร์โบไฮเดรต: 4.4g ไฟเบอร์: 0g น้ำตาล: 4.1g โปรตีน: 49.5g