หากคุณเคยค้นหาเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวหรือเพียงแค่ดินเนอร์ที่บ้านมันก็คือมันฝรั่งอบกระเทียมพาร์เมซานกรุบกรอบ! พวกเขาทำง่ายมากและอร่อยมากจนกลายเป็นเมนูเด็ดของคุณอย่างรวดเร็วเมื่อคุณต้องการอะไรที่น่าประทับใจ
นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับ potlucks ไม่เพียงเพราะมันง่าย แต่เพราะทุกคนก็ต้องรักพวกเขา จากรสชาติของพาร์มีซานและกระเทียมไปจนถึงความกรอบที่ช่วยให้สามารถจุ่มลงไปได้ซึ่งเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารใด ๆ หรือเป็นเพียงแค่อาหารว่างที่ยอดเยี่ยม
เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมสีเขียวสับและครีมเปรี้ยวฉันคิดว่าสิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นเมนูโปรดของครอบครัวอย่างรวดเร็ว และพวกเขาอบจึงมีสุขภาพดีกว่ามันฝรั่งทอดที่เราใช้กันทั่วไป นอกจากนี้พวกเขายังใช้น้ำมันมะกอกไม่ใช่เนยจึงดีกว่าสำหรับคุณมาก
คุณต้องใช้เวลาประมาณ 10 นาทีเพื่อเตรียมให้พร้อมจากนั้นอบประมาณ 45 นาทีคุณจึงมีเวลาเตรียมอาหารอื่น ๆ หรือใช้เวลาคุณภาพร่วมกับครอบครัวในขณะที่กับข้าวแสนอร่อยกำลังทำอาหารอยู่ นี่เป็นอีกด้านที่ดีสำหรับวันธรรมดาที่วุ่นวายเมื่อคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารมื้อใหญ่ แต่คุณต้องการของที่มีประโยชน์และอร่อย
สูตรมันฝรั่งอบกรอบ Parmesan Garlic
เวลาเตรียมตัว: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลารวม: 50 นาที
ผลตอบแทน: 6
ขนาดให้บริการ: 4-7 ออนซ์
อาหาร: อเมริกัน
ประเภท: อาหารเรียกน้ำย่อย
ส่วนผสม:
½พาร์เมซานขูดละเอียด
½ช้อนชาผงกระเทียม
½ช้อนชาพริกขี้หนู
½ช้อนชา herbes de Provence;
1 ช้อนชาเกลือ
มันฝรั่ง 1 ½ปอนด์ (750 กรัม)
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวหัวหอมสีเขียวสำหรับเสิร์ฟ
คำแนะนำ
1. ล้างและขัดมันฝรั่งเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วผ่าครึ่ง
2. ใส่ชีสขูดกระเทียมพริกขี้หนูเกลือและสมุนไพรที่ผสมไว้
3. ทาน้ำมันมะกอกลงไปทั้งถาดอบ 10 นิ้ว (25 ซม.) โรยส่วนผสมชีสรสเผ็ดให้ทั่วด้านล่าง
4. จัดมันฝรั่งบนชั้นชีสที่ตัดด้านข้างลงกดเล็กน้อย
5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 400F (220C) ประมาณ 35-40 นาที ปล่อยให้มันฝรั่งพัก 5-10 นาทีเอามีดและไม้พายออกอย่างระมัดระวัง
6. เสิร์ฟพร้อมซาวครีม (หรือโยเกิร์ต) โรยด้วยต้นหอมหั่นท่อน (หรือกุ้ยช่าย)
มีส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างในการสร้างอาหารจานเด็ด
เริ่มด้วยมันฝรั่งลูกเล็กผ่าครึ่ง
สมุนไพรทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมคุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศที่คุณเลือกเองได้เช่นกัน
ผสมเครื่องเทศอย่างสม่ำเสมอเพื่อรสชาติที่สม่ำเสมอตลอด
กดมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในเครื่องเทศเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดในแต่ละคำ
ต้นหอมสับแต่งให้สวยจริงๆ
เหมาะสำหรับการจิ้ม - ใช้ครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตหรือฟาร์มปศุสัตว์
เป็นอาหารจานง่าย - และอร่อยมาก!
เวลาเตรียม15 นาที
เวลาปรุงอาหาร35 นาที
เวลารวม50 นาที
คำแนะนำ
- ล้างและขัดมันฝรั่งเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วผ่าครึ่ง
- รวมชีสขูดกระเทียมปาปริก้าเกลือและสมุนไพรผสม
- ทาน้ำมันมะกอกลงด้านล่างของถาดอบ 10 นิ้ว (25 ซม.) โรยส่วนผสมชีสรสเผ็ดให้ทั่วด้านล่าง
- จัดเรียงมันฝรั่งบนชั้นชีสโดยตัดด้านข้างลงกดเล็กน้อย
- อบที่อุณหภูมิ 400F (220C) ประมาณ 35-40 นาที ปล่อยให้มันฝรั่งพัก 5-10 นาทีเอามีดและไม้พายออกอย่างระมัดระวัง
- เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว (หรือโยเกิร์ต) โรยด้วยหัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ (หรือกุ้ยช่าย)
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
6ขนาดหน่วยบริโภค:
5 ออนซ์จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 130 ไขมันทั้งหมด: 5.6g ไขมันอิ่มตัว: 1.1g คอเลสเตอรอล: 2 มก. โซเดียม: 419 มก. คาร์โบไฮเดรต: 18.2g ไฟเบอร์: 2.9g น้ำตาล: 1.4g โปรตีน: 2.9g