เทศกาลอีสเตอร์ใกล้เข้ามาแล้ว หากคุณสงสัยว่าจะทำขนมหวานแบบไหนสำหรับการล่าไข่อีสเตอร์ของครอบครัวเหล่านั้นเค้กกระต่ายอีสเตอร์แสนน่ารักนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ
ไม่เพียง แต่น่ารักเท่านั้น แต่ยังอร่อยและยังทำง่ายอีกด้วย
ฉันขลุกอยู่กับการตกแต่งเค้กมาหลายปีแล้วและต้องบอกว่าเค้กนี้เป็นเค้กที่ตกแต่งได้ง่ายที่สุดที่ฉันเคยทำ และคุณทำมันได้อย่างสมบูรณ์แบบตั้งแต่เริ่มต้น หากคุณมักใช้ส่วนผสมของเค้กและไอซิ่งกระป๋องในการทำขนมสำหรับโอกาสพิเศษคุณคงพลาดไปแล้ว
คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยแบบโฮมเมดและตกแต่งได้เช่นกันทั้งหมดนี้ใช้เวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง! และหากคุณสงสัยเกี่ยวกับไอเดียอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับเช้าวันอีสเตอร์อย่าลืมดูผักโขมและเบคอนฟริตทาทาแสนอร่อย
เคล็ดลับสำหรับเค้กกระต่ายน้อยน่ารักนี้อยู่ที่การตัด แทนที่จะซื้อกระทะที่ทำให้เค้กของคุณดูเหมือนกระต่ายอีสเตอร์คุณสามารถตัดเค้กและปั้นเป็นกระต่ายได้ จากนั้นตกแต่งเพียงเท่านี้ก็เสร็จแล้ว - การตกแต่งเป็นส่วนที่ง่ายมาก
เนื้อเค้กชุ่มและอร่อยมาก คงไม่มีใครเชื่อว่าคุณใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการอบ - และนี่เป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำในเทศกาลอีสเตอร์ อย่างไรก็ตามสลัดพาสต้า BLT นี้จะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารค่ำของคุณเช่นกัน
ฉันสัญญาว่าคุณจะต้องหลงรักรสชาติและเนื้อสัมผัสของเค้กชิ้นนี้ นอกจากนี้คุณยังจะชอบความง่ายในการรวบรวมและทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะประหลาดใจเมื่อคุณเสิร์ฟ หยิบกระทะอบและทำสิ่งนี้ - คุณต้องอยากให้นี่เป็นจุดเด่นของเทศกาลอีสเตอร์อย่างแน่นอน
เวลาเตรียมตัว: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลารวม: 55 นาที
ผลตอบแทน: 12 เสิร์ฟ
ขนาดให้บริการ: 4.5 ออนซ์ (130 ก.)
อาหาร: อเมริกัน
ประเภท: ของหวาน
ส่วนผสม:
สำหรับเค้ก:
น้ำตาล 1 ½ถ้วย
2/3 ถ้วยเนยนิ่ม
ไข่ 3 ฟอง
แป้ง 2 ¼ถ้วย
3 ¼ tsps ของผงฟู
นม 2/3 ถ้วย
สำหรับเปลือกน้ำฅาล:
2 ถ้วยน้ำตาลผง
เนย 1/3 ถ้วยนิ่ม
ครีมชีส 1 ถ้วย
เกลือหนึ่งหยิบมือ
โรยน้ำตาลและไอซิ่งสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
1. สำหรับเค้กตีเนยและน้ำตาลจนฟูและฟู ใส่ไข่ 3 ฟองทีละฟองในขณะที่ตีต่อไป รวมส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกันแล้วค่อยๆใส่ลงในส่วนผสมของเนย - น้ำตาล เทนมและผสมให้เข้ากัน
2. แบ่งแป้งครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยลงในถาดเค้กขนาด 8 นิ้ว (20 ซม.) สองอัน
3. นำเข้าอบที่ 350 F (180 C) เป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกลับมาสัมผัสได้ ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนที่จะทำฟรอสติ้ง
4. สำหรับฟรอสติ้งตีเนยครีมชีสเกลือและน้ำตาลผงจนเข้ากัน
5. ปรับระดับเค้กของคุณและตัดหนึ่งในนั้นออกเป็นสามรูปร่างที่แตกต่างกันดังที่แสดงในภาพ คุณจะต้องมี 2 ขอบสำหรับ "หู" และอีก 1 สำหรับ "หูกระต่าย" แนบ "หูกระต่าย" และ "หูกระต่าย" เข้ากับเค้กทรงกลมด้วยฟรอสติ้งขนาดเล็ก
6. คลุมเค้กด้วยฟรอสติ้งโดยใช้ไม้พายหรือช้อนขนาดเล็ก ตกแต่งด้วยไอซิ่งและโรย
เนยนิ่มไข่และน้ำตาลเป็นส่วนประกอบสำคัญในเค้กที่ทำจากขูด
ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในถาดเค้กแปดนิ้วสองรอบ
ทำครีมชีสเปลือกน้ำฅาลโฮมเมด
ตัดและจัดชิ้นเค้กให้เป็นหน้ากระต่ายและหู
เพิ่มส่วนของเค้กสำหรับผูกโบว์ของกระต่าย
คลุมเค้กทั้งหมดด้วยฟรอสติ้ง
ตกแต่งใบหน้าและหูกระต่ายด้วยโรยและไอซิ่งสี
น่ารักและอร่อย!
เวลาเตรียม25 นาที
เวลาปรุงอาหาร30 นาที
เวลารวม55 นาที
คำแนะนำ
- สำหรับเค้กให้ตีเนยและน้ำตาลจนซีดและฟู เทนมและผสมให้เข้ากัน
- แบ่งแป้งครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยลงในถาดเค้กขนาด 20 ซม. (8 นิ้ว) สองถาด
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 C (350 F) เป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าจะกลับมาสัมผัสได้ ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนที่จะนำไปแช่แข็ง
- สำหรับฟรอสติ้งตีเนยครีมชีสเกลือและน้ำตาลผงจนเข้ากัน
- ปรับระดับเค้กของคุณและตัดหนึ่งในนั้นออกเป็นสามรูปร่างที่แตกต่างกันดังที่แสดงในภาพ แนบ "หูกระต่าย" และ "หูกระต่าย" เข้ากับเค้กทรงกลมด้วยฟรอสติ้งขนาดเล็ก
- คลุมเค้กด้วยฟรอสติ้งโดยใช้ไม้พายหรือช้อนขนาดเล็ก ตกแต่งด้วยไอซิ่งและโรย
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลตอบแทน:
12ขนาดหน่วยบริโภค:
4.5 ออนซ์จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:แคลอรี่: 483 ไขมันรวม: 23.7g ไขมันอิ่มตัว: 14.5g โคเลสเตอรอล: 104 มก. โซเดียม: 175 มก. คาร์โบไฮเดรต: 64.4g ไฟเบอร์: 0.6g น้ำตาล: 45.4g โปรตีน: 5.9g